J. de Telmont - Champagne

Bio En bio depuis 2013

 

Bertrand Lhopital    

1, avenue de Champagne 51480 Damery

03 26 58 40 33

03 26 58 40 33

Oui %
en bio

http://www.champagne-de-telmont.com


Domaine familial centenaire, conduit en viticulture raisonnée depuis une vingtaine d'année. Depuis 2016, nous exploitons 5,20 ha en biodynamie et poursuivons cette démarche sur une superficie totale de 10 ha en 2017. Le reste du vignoble est géré en viticulture conventionnelle mais de façon raisonnée avec le minimum de produits de synthèse possible. Nous limitons le désherbage chimique grâce à l'utilisation d'outils mécaniques et au semis de bandes enherbées. La certification viticulture durable est en cours. Pour aller au bout de cette démarche, nous élaborons une cuvée Sans Soufre Ajouté dont la vinification est réalisée selon les principes de l'oeno-dynamie, à partir d'une sélection parcellaire..

Informations du domaine (2018)

Activité de négoce Oui, 60%
Surface totale du domaine30 hectares
Mode de culture1/3 biodynamique ; 2/3 conventionnel
CertificationOui ECOCERT
Rendements moyens60 hl/ha
Vendanges manuellesOui

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 01-11-2018


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